Azienda Agricola Alberto Alessi

Quest'olio nasce dall'oliveto che Alberto Alessi coltiva nella sua tenuta di campagna, sulle colline di C.da Serrone a Racalmuto.
Pregiate e selezionate cultivar, come la Biancolilla e la Nocellara, forniscono i frutti di alta qualità che, sapientemente miscelati nelle giuste dosi e lavorati al frantoio entro le 24 ore dalla raccolta manuale, conferiscono alle Preziose Gocce del Serrone quel sapore dolce e fruttato, pastoso e rotondo, e quell'odore di fini erbe appena tagliate che, unitamente al color tenue della clorofilla, la rendono ricercato dagli intenditori.
Purtroppo, la piccola quantità prodotta lo rende disponibile solo per pochi intimi….